鱼甲怎么去除最好方法
发表时间：2024-07-28 02:43:56
来源：网友投稿
第一步:把买回来的鱼外皮洗净（这一步是为了去除鱼身覆盖的杂物从而能让鱼身和白醋充分接触）
第二步:取适量白醋均匀涂抹在鱼身各处并稍用力拍打鱼身（拍打的目的在于让白醋更好地顺着鱼鳞的缝隙流进鱼鳞的另外一面）
第三步:将涂抹好白醋的鱼静置十分钟。
第四步:用刀逆着鱼鳞走向刮鱼鳞，这时鱼鳞就会很容易被刮下来。
白醋去鱼鳞的原理:白醋含有大量醋酸，而醋酸有脱钙的作用，把白醋涂抹在鱼鳞上醋酸能够软化鱼鳞，所以涂抹白醋后鱼鳞更容易刮下来。
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