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四川包圆正宗做法

发表时间：2024-07-28 02:44:41 来源：网友投稿

原料配方：五花肉500克、鸡蛋1个、青菜500克；

方法步骤：

1、摊鸡蛋饼；2放入肉糜、提前加入适当艾粉、盐，胡椒粉和花椒粉；3包成蛋卷，接缝用剩下的蛋液涂抹后粘在一起；4上锅蒸30至60分钟，时分量订；5蒸好的样子，用牙签搓洞，让肉汁流出来。然后放入冷冻室冷却；6包圆切片摆盘，上锅蒸热后倒扣在碗中，再起锅烧水烫蔬菜，将蔬菜捞起后、加盐，将汤淋在碗里，即可食用。

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