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胡椒粉的用量是多少

发表时间:2024-07-28 02:50:16 来源:网友投稿

用0.3克-1克最好。

胡椒粉(hú jiāo fěn),亦称古月粉,由热带植物胡椒树的果实碾压而成,主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国,中国广东省、海南岛也有生产。分为黑胡椒和白胡椒两种。

胡胡椒粉中的胡椒碱、挥发油、水分、总灰分、不挥发性乙醚提取物、酸不溶灰分、粗纤维等成份的含量多少,直接影响胡椒粉的品质。

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