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黄焖大虾焖汁配方

发表时间:2024-07-28 05:10:27 来源:网友投稿

黄焖大虾焖汁的配方如下:

准备材料:大虾500克,姜1块,蒜4瓣,豆瓣酱1勺,红烧酱油少许,料酒1小勺,白糖1小勺,盐适量,植物油2汤匙。

具体操作步骤如下:先将大虾洗净,剪去虾枪和虾须,用牙签挑去虾线。

姜和蒜分别剁碎,辣椒切成细圈。

炒锅烧热倒入多一些的植物油,待油温升高后,倒入虾,大火炸至变色,捞出虾。

锅中留底油放入姜蒜炒香,再放入辣椒圈炒匀。

倒入炸好的虾,调入豆瓣酱、红烧酱油、料酒、白糖和盐,快速翻匀。

关火盛出虾,撒些葱花即可享用。

以上就是黄焖大虾焖汁的配方及操作步骤,希望这些信息可以帮助您做出美味可口的黄焖大虾。

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