带鱼表面有黄斑是被污染了吗
发表时间：2024-07-28 05:12:39
来源：网友投稿
不是是变质了。
带鱼身上有黄斑是带鱼已经变质了。带鱼是一种含脂肪较高的鱼，当保管不好，鱼体表面的脂肪因大量接触空气而加速氧化，氧化的产物就使鱼体表面产生了黄色。变质的带鱼吃了对人体健康有害，所以选购带鱼时一定要注意带鱼体表是否有发黄的迹象，不要购买发黄的带鱼。
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