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乙酸和乙醛分别是什么

发表时间:2024-07-28 05:23:02 来源:网友投稿

乙酸也叫醋酸(36%--38%)、冰醋酸(98%),化学式CH3COOH,是一种有机一元酸,为食醋主要成分。纯的无水乙酸(冰醋酸)是无色的吸湿性固体,凝固点为16.6℃(62℉),凝固后为无色晶体,其水溶液中呈弱酸性且蚀性强,蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。

乙醛(acetaldehyde)一种醛。分子式为C2H4O。无色易流动液体,有刺激性气味。可溶于水、乙醇、乙醚、丙酮和苯。易燃易挥发。蒸气与空气能形成爆炸性混合物。乙醛可存在于咖啡,面包,成熟的水果中,它还可以通过植物作为代谢产物而生成。

别名

醋醛

外观

无色易流动液体

分子量

44.05

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