青绿色壳的贝类是什么
发表时间：2024-07-28 05:27:36
来源：网友投稿
青口贻贝因为有着靓丽的青绿色的外壳，以及亮绿色的贝唇，所以大家也形象的称其为——“绿唇贻贝”，这款贝类的肉质极为丰厚，比普通青口贝个头更大，有更高的甘甜度，味道极其鲜美。
新西兰青口贻贝处理可以作为食物——煎炒、烤炸、煲汤之外，还包含两种独特的物质叫做不饱和脂肪酸（ETA）和糖胺聚糖（GAG），对于关节及呼吸系统健康都有极佳的保健作用；尤其是不饱和脂肪酸（ETA）成分，据说仅在贻贝类海洋生物中发现，鱼类和虾类中都不包含。
新西兰绿唇贻贝包含多种营养成分，如：天然蛋白质、矿物质、白三烯、葡萄糖胺、粘多糖，多种维他命和几十种脂肪酸，包括omega-3，这些都是人体循环系统所需的营养素。
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