怎样判断物质的旋光性
发表时间：2024-07-28 05:29:01
来源：网友投稿
如何判断物质的旋光性
基本方法是判断该物质是否有对映异构体(等价与有无手性),也就是判断一个物质的镜像能否通过空间旋转与实体重合。如果可以重合则说明没有对映异构体,无法旋光,如果镜像无法与实体重合,则说明该物质有对映异构体,也就是有手性,能够旋光。
除旋光方向相反外,在非手性环境中,对映体的其他物理性质、化学性质都相同,如熔点、沸点、溶解度相同,与非手性试剂反应的速率也相同等。但在手性环境中,对映体的性质是不相同的。
外消旋体和相应的左旋体或右旋体相比,除旋光性能不同外,其他物理性质也有差异。 旋光异构体之间最显著的差别是它们在生物体内的作用不同,这是由于生物体内的酶可以识别底物的手性。
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