中国最好吃的鱼十大排名

发表时间：2024-07-28 05:29:49 来源：网友投稿

1、土鲫鱼

繁殖能力极强，喜群居，抗低氧、抗弱碱和弱酸性水质。生长缓慢个体不大。

2、银鲫

经济价值极高，不仅因为它的生长速度快，个体较大，还可以与其他品种杂交，培育出更具生长优势的新鲫鱼品种。

3、高背鲫

个体大、生长快、繁殖力强。因背脊高耸而得名。个体最大3000克，亲水性强。

4、方正银鲫

方正银鲫因具有背高、头小，肥满度系数高，尾柄较短，生长快等优点而受到青睐。方正银鲫背部为黑灰色，体侧和腹部深银白色。

5、黑鲫

在我国仅分布于新疆的额尔齐斯河水系。

6、彭泽鲫

肉味鲜美、含肉率高、营养丰富，体型丰满，易运输，易暂养，易上钩，彭泽鲫的平均生长速度为普通鲫鱼的3.5倍，1龄鱼就可达200克左右。

7、淇河鲫

淇河鲫肉嫩味美，据古籍记载，淇河鲫和香稻米、丝蛋一起，是当地的三大贡品。

8、异育银鲫

异育银鲫是由中国科学院水生生物研究所繁育的优良鲫鱼，它是以方正银鲫为母本，以兴国红鲤为父本，人工交配所得的子代。

9、杂交鲫鱼

适应性强、生长快、个体大、食性广、病害少、肉味鲜美，适合于内塘、外荡、河浜以及湖泊围养，是一种经济效益和社会效益都较好的养殖新品种。

10、黄金鲫

黄金鲫是以散鳞镜鲤为母本、红鲫为父本，通过远缘杂交获得，可在全国范围内进行池塘养殖。

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