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海鲍鱼的家常做法

发表时间:2024-07-28 05:30:04 来源:网友投稿

主料2人份

鲍鱼6只

辅料

蚝油1茶匙

大蒜末适量料酒2茶匙 豉油2茶匙小葱适量 植物油1汤匙

步骤1

准备好鲍鱼

步骤2

处理鲍鱼去除黑色部分

步骤3

流水冲洗干净

步骤4

划花刀

步骤5

用蚝油、豉油、料酒腌制20分钟

步骤6

加入蒜末、红椒末,蒸锅水煮开蒸6分钟

步骤7

用点香菜摆盘

步骤8

锅中油烧热

步骤9

先把蒸鲍鱼的汁浇到鲍鱼上,再撒上葱花

步骤10

用热油浇在上面即可

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