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扬州人中秋节吃什么

发表时间：2024-07-28 05:36:06 来源：网友投稿

扬州中秋节一般家宴菜肴清单：

凉菜：盐水鹅，盐水虾（或醉虾），糖醋排骨，糖醋泡藕，蒜泥黄瓜，高邮松花蛋，五香牛肉，杨花萝卜等等

热菜：红烧狮子头，炒软兜长鱼，白灼沼虾（或油爆大虾），老鸭煲，蒸大闸蟹，红烧鳜鱼，芋头扁豆，开阳茼蒿，毛豆米烧公鸡，等等

主食：米饭，或月饼。

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