当前位置：新励学网 > 秒知问答 > 小海鳝的做法

小海鳝的做法

发表时间：2024-07-28 05:50:34 来源：网友投稿

小海鳝是一道常见的海鲜美食，下面是小海鳝的制作方法：

材料：

- 小海鳝：500克

- 姜蒜末：适量

- 青红椒丁：适量

- 料酒：适量

- 生抽：适量

- 老抽：适量

- 盐：适量

- 白胡椒粉：适量

- 食用油：适量

步骤：

1. 准备工作：

- 清洗小海鳝：将小海鳝剁成段状后，放入盐水中浸泡10分钟，再用清水冲洗干净。切断尾部和头部，去除内脏，用清水反复冲洗并沥干备用。

- 调味料准备：将姜蒜剁成末，青红椒切丁备用。

2. 烹饪过程：

- 热锅煸炒：取一个平底锅，加热后倒入适量的食用油，待油热后加入姜蒜末，煸炒出香味。

- 加入小海鳝：将切好的小海鳝放入锅中，翻炒均匀。

- 料酒腌制：加入适量的料酒，翻炒均匀后焯水2分钟，焯水时用筷子翻动鳝鱼，使其受热均匀。

- 调味：加入适量的生抽、老抽轻轻翻炒均匀，使小海鳝均匀上色。

- 加入调料：加入适量的盐和白胡椒粉，根据个人口味喜好进行调味。再加入青红椒丁，继续翻炒均匀。

3. 出锅享用：

- 炒制至小海鳝表面呈金黄色，并确保熟透后即可出锅。

- 将炒好的小海鳝装盘，可以根据个人喜好撒上一些葱花或香菜作为装饰。

- 配合米饭或其他主食一同享用

免责声明：本站发布的教育资讯（图片、视频和文字）以本站原创、转载和分享为主，文章观点不代表本网站立场。

如果本文侵犯了您的权益，请联系底部站长邮箱进行举报反馈，一经查实，我们将在第一时间处理，感谢您对本站的关注！

相关资讯
  • 2025年会计行业十大趋势：技术变革与职业转型
    2025-07-03
  • 汽修专业新疆怎么找工作
    2025-04-06
  • 机械专业专长怎么写简历
    2025-04-06
  • 专科怎么报审计专业的
    2025-04-06
  • 专业学科导师类别怎么填
    2025-04-06
  • 查报考专业网站怎么查
    2025-04-06
  • 水电专业规划怎么写简历
    2025-04-06
  • 表演专业怎么留学的好呢
    2025-04-06
  • 专业防雷检测怎么收费的
    2025-04-06
  • 怎么查询同等学力专业
    2025-04-06
  • 高考技能专业怎么选择的
    2025-04-06
  • 钢筋套筒专业名称怎么写
    2025-04-06
  • 中专怎么填高考志愿专业
    2025-04-06
  • 中专统招怎么报志愿专业
    2025-04-06
  • 师范专业自我评价怎么写
    2025-04-06
  • 景观建筑换专业怎么换好
    2025-04-06
    • 推荐资讯
  • realme和oppo什么关系
    2024-07-31 00:12:01
  • 普通类常规批包括专科吗
    2024-07-31 11:16:54
  • 海尔售后维修工待遇
    2024-08-01 08:59:15
  • bearberry是什么意思
    2024-08-17 12:09:46
  • 想学金融专业,要什么科目
    2024-08-17 21:46:44
  • 19年中专毕业多久考护师
    2024-08-23 21:56:39
  • 球形与圆有什么区别
    2024-10-11 13:06:57
  • 脚的胖瘦怎么分类
    2024-10-14 10:48:00
  • 2024最新新媒体部门工作总结
    2024-11-12 14:42:14

    • 新励学网教育平台

    海量全面 · 详细解读 · 快捷可靠

    最新文章

    累积科普文章数：18,862,126篇

    热门关注
  • 1 2025年会计行业十大趋势：技术变革与职业转型
  • 2 汽修专业新疆怎么找工作
  • 3 机械专业专长怎么写简历
  • 4 专科怎么报审计专业的
  • 5 专业学科导师类别怎么填
  • 6 查报考专业网站怎么查
  • 7 水电专业规划怎么写简历
  • 8 表演专业怎么留学的好呢
  • 9 专业防雷检测怎么收费的
  • 10 怎么查询同等学力专业
  • 11 高考技能专业怎么选择的
  • 12 钢筋套筒专业名称怎么写
  • 13 中专怎么填高考志愿专业
  • 14 中专统招怎么报志愿专业
  • 15 师范专业自我评价怎么写
    • 网站导航
    首页
    教育
    考研
    作文
    公考
    申论
    留学
    建造
    会计
    问答