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乳酸杆菌培养基为什么要加维生素

发表时间:2024-07-28 05:57:43 来源:网友投稿

乳酸杆菌培养基要加维生素,是因为能促进乳酸杆菌生长,降低菌体的死亡率

乳酸杆菌是指能使糖类发酵产生乳酸的细菌,酸牛奶中有此菌。是一群生活在机体内益于宿主健康的微生物,它维护人体健康和调节免疫功能的作用已被广泛认可。乳酸杆菌属乳酸杆菌科,因发酵糖产生大量乳酸而命名。

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