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蛋氨酸和甲硫氨酸是同一个吗

发表时间：2024-07-28 06:36:14 来源：网友投稿

甲硫氨酸和蛋氨酸一样，是同一种

甲硫氨酸（methionine），俗称蛋氨酸，是生物体内一种重要的含硫氨基酸，除作为蛋白质的重要组分外，还通过代谢合成SAM间接调控细胞内的多种生理生化过程，如细胞分裂，细胞壁和细胞膜形成等。分子量149.21。 六角形片状晶体。熔点283℃。等电点 5.74。L-型比旋光度[α]D25-10°(C=1～ 2%，于水中)。溶于水不溶于醇、醚。

它们是一种物质。是人体的一种必需氨基酸，人体不能直接合成而必需要通过外部的摄取才能获得这种氨基酸。

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