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刀吉子鱼和油扣鱼一样吗

发表时间：2024-07-28 06:45:39 来源：网友投稿

刀吉子鱼和油扣鱼不是同一种鱼，它们是两种不同的鱼类。

刀吉子鱼学名为棱鳀，是一种小型近海鱼类，主要分布于我国南海、东海等海域。它的身体呈椭圆形，鳞片细小，肉质细嫩，营养丰富，是一种比较受欢迎的海鲜。

油扣鱼又称黄剑子鱼、毛扣鱼、油鱼等，是一种常见的近海小型鱼类，主要分布于我国南海、东海等海域。它的身体呈椭圆形，鳞片较大，肉质细嫩，富含蛋白质、钙、磷等营养成分，是一种比较受欢迎的海鲜。

虽然刀吉子鱼和油扣鱼都属于鱼类，但它们的外形、口感和营养成分等方面都有所不同。所以在购买和食用时需要注意区分。

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