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海螺和花螺的区别

发表时间：2024-07-28 06:56:19 来源：网友投稿

形状大小不同 泥螺是一种小型的海螺,生活在沿海或汽水区河口的滩涂上,这种螺的壳非常小,小到它的肉都没法完全缩回壳里,它也没有口盖,为了自保,泥螺遇到危险就钻到泥里。 花螺是表皮壳带有斑点状的海螺的一种,在广东俗称“东风螺”、“海猪螺”和“南风螺”。其个头比田螺大。

2.

吃法不同 泥螺:在江浙一带吃的很多,经典做法是醉泥螺,制作之前要先用盐水把泥螺表面的粘液洗净,然后用盐封坛腌制,之后加香料、黄酒,这样做出来的醉泥螺,脆嫩肥满,

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