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大马哈鱼和三文鱼是一种鱼吗

发表时间：2024-07-28 06:56:45 来源：网友投稿

是同一种鱼

是马哈鱼中的一种，由于其具有丰富的营养，所以很多人很是喜爱食用三文鱼。若是想要挑选优质的三文鱼可以参考以下方法：

1、观察三文鱼的外观。人工养殖的三文鱼身上会有斑纹，或者头上会有斑点，而野生的三文鱼不仅外表光滑，且颜色统一。

2、看鱼肉，人工养殖的三文鱼通常在切开后里面会有一条或几条白花花颜色的膘，而野生的三文鱼因为肉质紧实，几乎没有脂肪，所以看不到白色的膘。

3、根据其口感来判断。野生的三文鱼肉质口感紧实，其给人的感觉就如瘦肉，而人工养殖的三文鱼口感则比较散。

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