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冰鱼和沙丁鱼是一种鱼吗

发表时间：2024-07-28 06:59:25 来源：网友投稿

冰鱼和沙丁鱼不是一种鱼。

沙丁鱼

鲱科的一种鲱形鱼，身体长纺锤形。产在太平洋和大西洋,吃浮游生物。通常用来制罐头。脊椎动物亚门硬骨鱼纲、条鳍亚纲鲱目。小者长二寸大者尺许，下颚较上颚略长，齿不显，背苍腹白，肉美，西人多用来制为罐头食品。以最初在义大利沙丁尼亚岛捕获而得名。

冰鱼

辐鳍鱼纲鲈形目的动物，南极冰鱼外型细长，头比较大，外皮呈黑白相间，大大的眼睛和长着长牙的嘴，纤细的鱼鳍骨上覆盖着透明的膜。它没有鳞片而且是白色，某些部位洁白如雪，其他部位则是半透明的，体内几乎不含血红蛋白。南极冰鱼因其神奇的白色外形和几乎无色的血液（由于血红蛋白缺失）而被早期的英国捕鲸者命名。南极冰鱼肉质雪白、细嫩，味道鲜美，属南极海洋珍品；且来自于无污染水域，是一种符合现代人需求的健康食品。

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