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阳江人怎样绑粽子

发表时间：2024-07-28 07:15:41 来源：网友投稿

1、取两三张粽叶，重叠放平，一手拿叶头，一手夹叶尾，两手轻轻相交，卷出一个不通底的“小斗漏”；2左手捏住空斗，右手铲一小杯糯米铺底，放上绿豆、咸蛋黄等，然后用手挤实里面的材料，上面再放上米；3将粽叶剩余部分由米末处折盖上去，在折处把两边的角折好。粽身由托叶的手全部握住，另一手将盖叶部分捏合折下；4再用草绳将折叶处绕紧扎好，再绕扎整个粽身，打上活结扎好，一个粽子便大功告成了。

扎好就可以拿去蒸了！

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