米虫在真空包装里会死吗
发表时间：2024-07-28 07:32:07
来源：网友投稿
不会死。
大米出现小虫子是正常的，生虫的大米只要不发霉处理后是可以食用的。
大米里的黑色小虫子是一种非常常见的仓储害虫，学名叫米象，稻米在还没有收割的时候，，米象就已经把卵产在稻穗里面。收割后虽然有碾米的步骤，但是也不能破坏米象的孵化环环境。
等到稻谷被机器碾成大米的时候，因为空气和环境的变化，只要温度适宜虫卵就会孵化成为幼虫，幼虫经成蛹、羽化就变成我们看到的黑色小虫子了。但是米象没有病毒，也不会咬人，经过处理煮熟后的大米是可以正常食用的。
需要注意的是，如果大米有霉变，哪怕只有一点点也不能吃了，因为霉变的大米含有致癌物质：黄曲霉素。
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