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马鳕是啥

发表时间:2024-07-28 07:44:03 来源:网友投稿

马鳕(英文名为Cod)是一种生活在北大西洋和北极海的鱼类,是深海鱼类中的一种。它们是大型鱼类,通常可以长到1米以上,最大的马鳕甚至可以长到2米长,重达100公斤。马鳕的身体呈长条形,背部呈深绿色或棕色,腹部为白色或淡黄色。它们是肉食性动物,以小鱼、虾、蟹等为食。

马鳕是一种非常重要的商业鱼类,因为它们的肉质鲜美,营养丰富,富含蛋白质、维生素和矿物质。马鳕肉质细嫩,口感鲜美,适合各种烹饪方式,如烤、煮、炸等。

另外马鳕的肝脏中含有丰富的鱼肝油,是一种重要的营养保健品,可以提高免疫力、促进生长发育等。

但是由于过度捕捞和环境污染等原因,马鳕的数量已经大幅减少,成为了濒危物种之一。所以为了保护马鳕资源,许多国家已经采取了措施限制马鳕的捕捞和贸易。

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