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三角形鱼刺是什么鱼

发表时间：2024-07-28 07:44:05 来源：网友投稿

是黄鳝。

鳝鱼又叫黄鳝，长的像蛇，全身只有一根三棱刺。黄鳝（学名：Monopterus albus）又名鳝鱼。体细长呈蛇形，体长约20-70厘米，最长可达1米。身体前部圆后部侧扁，尾尖细。头长而圆。口大端位，上颌稍突出，唇颇发达。上下颌及口盖骨上都有细齿。眼小为一薄皮所覆盖。头粗尾细体表有一层光滑的粘膜保护，无鳞，色泽黄褐色，体则有不规则的暗黑斑点，各鳍不发达基本消失，全身只有一根三棱刺，刺少肉厚。肉嫩味美。

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