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苋菜不能和什么同吃

发表时间：2024-07-28 10:09:56 来源：网友投稿

苋菜不能和何物同吃。苋菜属于富含草酸的蔬菜，容易与含钙特别多的食品一起食用，生成难以消化的草酸钙，容易影响人体吸收钙质和消化。苋菜不能和豆腐、青菜、木耳、菠菜和芹菜等食物一起食用，而且在食用时尽量多翻炒，加入醋或柠檬等酸性物质，还可以降低苋菜中草酸对人体的影响。

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