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洋蓟好吃吗

发表时间:2024-07-28 10:18:17 来源:网友投稿

好吃。

好吃的做法如下

准备食材:洋蓟一个、柠檬一个、沙拉酱、一片月桂叶、三瓣蒜

1,烹饪之前先给洋蓟修剪下花瓣,把花瓣末端剪掉一节,不然会有些扎手,接着再把它的茎切掉,操作好这一步后,要马上给洋蓟裸露的部分涂上柠檬汁。准备一锅适量的清水,放入蒜瓣、月桂叶,再挤入柠檬汁,大火煮滚。

2,开锅后放入洋蓟,大火烧开后,转小火煮15分钟即可,时间到后取出,煮好后的洋蓟颜色会变暗,把它放在盘中,将洋蓟的花瓣掰下来,再准备一碟沙拉酱,取一片花瓣,花瓣底部沾上沙拉酱,用牙齿刮取根部最嫩的部分,一口一个,非常美味。

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