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荞麦的品种有

发表时间：2024-07-28 10:44:46 来源：网友投稿

荞麦有甜荞麦，苦荞麦，翅荞，米荞麦。甜荞麦最好。

荞麦是八世纪由中国经朝鲜半岛传播而来。原产地是在亚洲东北部、贝加尔湖附近到中国的东北地区，具体的传播过程是在唐朝时期由北向南传入中国内地。

宋朝时期在华南地区普遍种植。随后又传到印度支那北部，直到八世纪经朝鲜半岛传入日本，并在8世纪由中国传入印度，尤其是在印度北部，荞麦播种的面积非常大。之后在13-14世纪荞麦经西伯利亚、俄国南部或者从土耳其传入欧洲。

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