面发多了用不完怎么处理
发表时间：2024-07-28 10:49:14
来源：网友投稿
如果面发多了用不完，可以选择将多余的面团冷冻保存。这是因为面团中含有水分，容易滋生细菌，如果不能及时处理，长时间放置会造成浪费和食品安全问题。将多余的面团揉成团，用保鲜膜包好放入冷冻库保存，在需要使用时，从冷冻库取出解冻即可使用。
同时也可以在面团中加入或用面发剂代替部分面粉来改变面团形态，例如制作饺子皮、馄饨皮、汤圆皮等，这样可以将多余的面发不仅不浪费，并且可以尝试做出更多美味的食品。
具体步骤：
1.将多余的面团揉成团。
2.用保鲜膜包好。
3.放入冷冻库保存。
4.需要使用时，从冷冻库取出解冻即可。
5.也可以加入面发剂或用面发剂代替部分面粉来改变面团形态，制作更多美味的食品。
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