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炸薯条的正确做法家常

发表时间:2024-07-28 11:00:28 来源:网友投稿

主料:土豆2个、盐1g、淀粉1小碗、食用油适量

辅料:番茄酱3勺

炸薯条正宗的家常做法:

步骤1.给土豆去皮。

步骤2.用刀切均匀的条状。

步骤3.切好的土豆条用清水冲洗几遍去表面多余的淀粉。

步骤4.锅中倒入适量的清水沸腾后加土豆条,加盐煮2分钟。

步骤5.沥干水分,捞出备用。

步骤6.给土豆条裹上一层淀粉。

步骤7.热锅倒油,油温6~7成热的时候下入土豆条,大火炸1~2分钟后转中小火炸至微黄捞出。

步骤8.再次入锅复炸,炸至金黄色即可。

步骤9.捞出控油即可食用。

步骤10.蘸上番茄酱,超级好吃!

步骤11.香酥可口,外酥里糯!

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