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三鲜通心粉的做法

发表时间:2024-07-28 11:32:46 来源:网友投稿

用料:

通心粉300g、鸡腿1只、西兰花250g、黄油30g、盐适量、鲜奶油120ml、白葡萄酒20ml、蒜3瓣、柠檬汁适量、奶酪碎35g、黑胡椒粉适量、香芹碎适量、百里香碎适量、罗勒碎适量

步骤:

1、鸡腿肉去骨切成块备用。

2、西兰花切小朵。

3、蒜去皮切成小块。

4、炒锅烧热后放入黄油化开。

5、接着放入切好的蒜。

6、翻炒两下翻入鸡肉块。

7、断生后下入西兰花小朵翻炒。

8、接着倒入准备好的白葡萄酒去腥提味,翻炒后倒入鲜奶油。

9、调入适量盐。

10、之后加香料和黑胡椒,收汁即可。

11、煮锅中烧水,水开后放入通心粉,加盐煮熟。

12、捞出通心粉沥干水分后趁热加入奶酪碎搅拌均匀。

13、之后装盘。

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