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绞肉机能绞花椒吗

发表时间：2024-07-28 11:35:16 来源：网友投稿

一般来说绞肉机不适合绞花椒。因为花椒的颗粒比较小，且含有较多的籽粒，如果使用绞肉机绞花椒，可能会导致花椒籽粒被绞碎，从而影响口感和品质。

另外花椒还比较容易塞住绞肉机的筛网，影响使用效果。

如果您需要将花椒磨成粉末，建议使用研钵或研钵磨具，或者使用搅拌机和研钵结合的方式，将花椒放入研钵中，用搅拌机将其研磨成粉末。如果您使用搅拌机，建议将花椒先用擀面杖或其他工具压碎，再放入搅拌机中进行研磨，以减少颗粒对搅拌机的影响。

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