柳杉蒸笼好还是竹蒸笼好
发表时间：2024-07-28 12:11:40
来源：网友投稿
看个人喜好
我个人觉得竹蒸笼的好。竹子材质坚韧，颜色淡，没有异味；柳杉木材质软强度低，色泽红而有气味，也不甚耐腐。
竹蒸笼用毛竹最好，既厚实耐用，又有竹的青香味。蒸出来的东西好吃。
当然柳杉蒸笼也挺好的，具有稳定性较好，耐腐性很强。适用于家庭茶点，酒楼蒸，炖各种美食。具有蒸汽不倒流，其蒸出来的食物有自然的清香味，而且营养不流失，，蒸出来的饭确实跟一般的蒸笼不一样。而且价格也不算贵，值得考虑。
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