电饭煲和电压力锅那个煮饭更好吃
发表时间:2024-07-28 12:13:42
来源:网友投稿
虽然电压力锅具有电饭煲焖饭的功能,但是由于两者的烹饪方式不同,在米饭的口感上仍然存在较大的差距。
因为电压力锅在烹饪食物时没有水分的挥发,而研究表明口感好的米饭的含水量应在62%左右,所以使用电压力锅烹饪直接影响了米饭的口感。
而米饭是亚洲国家最重要的主食之一,米饭质量的好坏对消费者的重要性可想而知。
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