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化学上抗氧化性是什么意思

发表时间:2024-07-28 13:08:28 来源:网友投稿

抗氧化性是指金属材料、果蔬等,在高温时抵抗氧化性气氛腐蚀作用的能力称为抗氧化性。

抗氧化剂通常来说都有延缓衰老的作用。生活中很多食物中都含有抗氧化物质,维生素C(西红柿中含维C),维生素E(玉米,豆油等含维E),都具有抗氧化性。

中文名:抗氧化性

外文名:resistance to oxidation

实质金属高温时抵抗氧化性腐蚀的能力

应用:热力设备中的高温部件

速度指标:簇0. lmm/a

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