制冷机出现以前古代人是怎么保鲜的
发表时间：2024-07-28 13:08:58
来源：网友投稿
古代在寒冷地区的冬天，人们利用积雪创造了雪窖，他们将食物埋在雪堆中，利用积雪的保温特性让食物保持低温，延长保鲜期。
而在干旱地区，人们可能会将食物储存在水井中，利用地下水的稳定温度让食物处于保鲜状态。
另外地窖也是古代人储藏食物的好地方，地下的环境较为稳定，可以帮助食物保持更长时间的新鲜。
盐腌制和风干也是古代人常用的方法，通过在食物上涂抹盐，可以抑制微生物的生长，延长食物的保质期，而将食物暴露在风中，风干食物的同时也去除了水分，从而防止微生物滋生
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