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信阳毛尖旱茶白茶的区别

发表时间：2024-07-28 13:31:21 来源：网友投稿

信阳毛尖旱茶与白茶的区别在于其采制工艺和茶叶特点。 首先信阳毛尖旱茶是一种绿茶，采摘的茶叶为嫩芽或一芽一叶，经过杀青、揉捻、烘干等多道工序制成。其茶叶形状细长挺直，呈现出鲜绿色的外观，茶汤清香高爽，有浓郁的绿茶香味。而白茶则是一种轻发酵的茶叶，采摘的是未开花的嫩芽，经过晒制、杀青等工序，茶叶质地柔软，富有弹性，呈现出银色的外观，茶汤呈现出金黄色，口感回甘，略带花香。所以信阳毛尖旱茶与白茶在采制工艺和茶叶特点上存在明显的差异。

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