蛋清要搅拌多久才能变成奶油
发表时间：2024-07-28 13:33:01
来源：网友投稿
一个小时左右，推荐使用电动打蛋器。
蛋白打发的方法：
①先打出鸡蛋的蛋清，用筷子或搅蛋器顺同一方向打。盛蛋清的容器不能有水，油和蛋黄。蛋白打起泡后再将糖分2-3次加入打发，如果一次加入糖，打发时间会延长且组织较稠密。
②糖加完后继续搅打至光滑雪白，勾起尾端呈弯曲状，此时即为湿性发泡约7分发。
③湿性发泡后继续搅打至纹路更明显且光滑雪白，勾起尾端呈坚挺状，此时即为偏干性发泡约9分发，为蛋白打发最佳状态。
免责声明：本站发布的教育资讯（图片、视频和文字）以本站原创、转载和分享为主，文章观点不代表本网站立场。
如果本文侵犯了您的权益，请联系底部站长邮箱进行举报反馈，一经查实，我们将在第一时间处理，感谢您对本站的关注！
相关资讯
汽修专业新疆怎么找工作
2025-04-06
机械专业专长怎么写简历
2025-04-06
专科怎么报审计专业的
2025-04-06
专业学科导师类别怎么填
2025-04-06
查报考专业网站怎么查
2025-04-06
水电专业规划怎么写简历
2025-04-06
表演专业怎么留学的好呢
2025-04-06
专业防雷检测怎么收费的
2025-04-06
怎么查询同等学力专业
2025-04-06
高考技能专业怎么选择的
2025-04-06
钢筋套筒专业名称怎么写
2025-04-06
中专怎么填高考志愿专业
2025-04-06
中专统招怎么报志愿专业
2025-04-06
师范专业自我评价怎么写
2025-04-06
景观建筑换专业怎么换好
2025-04-06
建筑专业学生简历怎么写
2025-04-06
推荐资讯
同等学力申硕在职研究生毕业之后算研究生学历吗
2024-07-21 05:29:01
买二手房办理贷款需要提供什么资料
2024-07-23 00:19:40
建筑施工全过程的成本控制
2024-07-23 02:07:59
东华大学最好的三个专业排名
2024-07-28 16:44:50
高平三馆政务服务中心上班时间
2024-08-21 08:08:41
超市盘点是否要先做好盘点表再盘点
2024-10-03 10:32:43
企业文化微观经济学包括哪几个方面
2024-10-26 11:43:30
从安庆到北京西站的火车经过哪些站
2024-12-14 11:17:29
辅修专业指的是什么专业
2025-03-16 11:14:34
行政管理专业有哪些专业
2025-03-28 07:52:54
新励学网教育平台
海量全面 · 详细解读 · 快捷可靠
累积科普文章数：18,862,126篇
热门关注
首页
教育
考研
作文
公考
申论
留学
建造
会计
问答
冀ICP备2024091466号