透明鱼是国家保护动物吗
发表时间：2024-07-28 13:34:35
来源：网友投稿
不是国家保护动物。
透明鱼学名银鱼，古称脍残鱼。银鱼科动物尖头银鱼、长鳍银鱼的全体。银鱼又称银条鱼、面条鱼。分布于我国山东至浙江沿海。
洗净鲜用或晒干备用。银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺，适宜小孩子食用。据现代营养学分析，银鱼营养丰富，具有高蛋白、低脂肪之特点。
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