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红烧肉和什么一起炖更好吃

发表时间：2024-07-28 13:39:47 来源：网友投稿

那么红烧肉炖什么菜最好吃？

我个人认为在红烧肉里面加上一些土豆炖最好吃，土豆吸收满满的肉汤，吃起来特别香，而且口感软糯可口。红烧肉炖土豆做起来也是比较简单的，带皮的五花肉改刀切成块状，下锅焯水后捞出放凉。

土豆去皮切成滚刀块，过水去淀粉。

锅中倒油烧热放冰糖炒糖色，五花肉下锅翻炒，加水放调料盖锅炖30分钟。开锅以后放入土豆块，撒一些盐入味，再炖15分钟左右。

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