焦烧牛肉做法
发表时间：2024-07-28 13:40:34
来源：网友投稿
材料：牛肉700克、生姜1块、料酒2勺、豆瓣酱1勺、生抽2勺、老抽1勺、冰糖1把、干红辣椒5个、八角3个、香叶2片、蒜3瓣、花椒适量，盐1茶勺
具体步骤：
步骤1
牛肉买回来洗干净切块，可以稍微切大点，绰水后会收缩。
步骤2
泡在清水里去除血水，中间换几次水。
步骤3
牛肉冷水入锅，放入生姜片和料酒，大火绰一下。
步骤4
香料准备好家里有葱的可以放点葱。
步骤5
水开后锅里会漂浮一层白沫，去除牛肉里的杂质。
步骤6
捞出牛肉冲洗干净。
步骤7
沥干水份备用。
步骤8
锅内放油放适量冰糖，小火炒出焦糖色。
步骤9
下入牛肉翻炒上色。
步骤10
下入各种香料炒均匀。
步骤11
放一勺黄豆酱。
步骤12
两勺生抽一勺老抽。
步骤13
翻炒均匀使每块牛肉都裹上酱汁。
步骤14
加入水没过牛肉，大火烧开后转至电压力锅里压四十分钟。水要一次性加够，不要中途添水。
步骤15
压过四十分钟后转至刚才的锅里，大火收汁。
步骤16
待酱汁变得浓郁的时候，尝尝甜咸，根据自己口味看看是否需要加盐。
步骤17
留点汤汁拌饭超好吃。
免责声明：本站发布的教育资讯（图片、视频和文字）以本站原创、转载和分享为主，文章观点不代表本网站立场。
如果本文侵犯了您的权益，请联系底部站长邮箱进行举报反馈，一经查实，我们将在第一时间处理，感谢您对本站的关注！
相关资讯
2025年会计行业十大趋势：技术变革与职业转型
2025-07-03
汽修专业新疆怎么找工作
2025-04-06
机械专业专长怎么写简历
2025-04-06
专科怎么报审计专业的
2025-04-06
专业学科导师类别怎么填
2025-04-06
查报考专业网站怎么查
2025-04-06
水电专业规划怎么写简历
2025-04-06
表演专业怎么留学的好呢
2025-04-06
专业防雷检测怎么收费的
2025-04-06
怎么查询同等学力专业
2025-04-06
高考技能专业怎么选择的
2025-04-06
钢筋套筒专业名称怎么写
2025-04-06
中专怎么填高考志愿专业
2025-04-06
中专统招怎么报志愿专业
2025-04-06
师范专业自我评价怎么写
2025-04-06
景观建筑换专业怎么换好
2025-04-06
推荐资讯
夏至未至经典台词63句
2023-04-30 14:14:40
下列关于建设工程招标投标的说法，正确的是（）。
2024-07-22 21:57:32
古代对教鞭有什么称呼
2024-07-30 08:54:13
用友t3加密狗注册不了怎么办
2024-10-05 15:43:41
家用电器开的增值税专用发票能抵扣多少
2024-10-06 17:04:01
不关痛痒是什么意思
2024-10-10 16:54:16
愤世妒俗反义词是什么呢
2024-10-24 07:05:28
icu是属于什么专业
2025-03-21 08:32:32
理工哪个专业好学高数
2025-03-23 07:27:26
专利专业的书籍有哪些
2025-04-03 07:08:40
新励学网教育平台
海量全面 · 详细解读 · 快捷可靠
累积科普文章数：18,862,126篇
热门关注
首页
教育
考研
作文
公考
申论
留学
建造
会计
问答
冀ICP备2024091466号