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花生油和大豆调和油哪个好

发表时间:2024-07-28 13:43:00 来源:网友投稿

应该是调和油好。

豆油就是通常所说的大豆色拉油,是最常用的烹调油之一。

调和油是用两种或两种以上的油品按照一定的比例添加调配而成的。

常见的调和油由菜籽色拉油、大豆色拉油、花生油、芝麻油三种油按一定比例调和在一起,能够扬长避短,保持营养和必须的脂肪酸,有利于健康。

在口感上具有香醇可口的气味和滋味,具有花生油和芝麻油的复合香气,绝无菜籽油的气味,可增进食欲。

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