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为什么叫马卡龙饼干

发表时间：2024-07-28 13:43:09 来源：网友投稿

马卡龙饼干是因为原产地法国的马卡龙糖果（macaroon），通过发展改良后变成了现在的马卡龙饼干。马卡龙糖果是一种口感柔软的甜点，由两个外壳质地酥脆，内心软糯的巧克力味杏仁饼夹心而成，而马卡龙饼干则在外壳杏仁饼上覆盖上了一层鲜艳美丽的甜蜜奶油，更适合现代人的口味。所以现在的马卡龙饼干在名称上借鉴了原产地法国的经典马卡龙甜点，且食材与这种糖果也有一定的关联性，所以得名马卡龙饼干。

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