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一个汉堡胚多少克

发表时间:2024-07-28 13:44:19 来源:网友投稿

一个汉堡胚150克左右。制作方法

1.取110g牛奶和20g面粉混合好

放微波炉高火,大概两个20秒,弄成可以画出纹路的汤种。

汤种放到温热,待用。

2.发好后拿出来排气,劲度大的可以松弛会,然后整形成圆的。

烤箱放热水二次发酵35分钟左右,到两倍大。

发好后刷蛋黄液,放少许芝麻

烤箱预热150度,烤16分钟即可。

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