滑滑菜家常做法
发表时间：2024-07-28 13:44:23
来源：网友投稿
食材：
主料
冬寒菜
七两
辅料：
食用小苏打
两颗黄豆大小的量
食盐
适量
味精
适量
做法：
1.1买菜时应挑选翠绿新鲜
2.2挑选，只要叶片不要竿。
3.3煮锅加3大碗水烧开加两颗黄豆大小量的小苏打
4.4接着把洗净的冬寒菜下锅煮，大约3一4分钟，莱叶有点烂，汤水酱糊状，捞出菜叶，汤水不要。
5.烧锅开火重新下3大碗清水，下入刚捞起菜叶子，沿着锅边用锅铲将菜叶铲烂。
6.调入食盐味精出锅。
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