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银耳已放六七年了可以吃吗

发表时间：2024-07-28 13:47:09 来源：网友投稿

不可以吃的。

银耳是菌类食物的一种，虽然是干制品，也有保质期，一般银耳存放在阴凉、没有受潮的通风处，保质期有3年左右，而存放6年的银耳往往已经过了保质期。银耳过期之后营养价值也会有所降低，可能发生变质，产生一些有毒物质，对身体无益。

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