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雪碧冷面汤的正宗调配法

发表时间：2024-07-28 13:51:33 来源：网友投稿

主要配料：矿泉水、牛肉

调料：蒜、姜、大料、酒、糖、白醋、辣椒面、盐、海鲜酱油、味精等适量调味品

做法：

1、先将牛肉洗净，再加入姜、蒜进行腌制，大约十分钟左右;

2、将腌制好的牛肉切成3寸块放入锅中，先焯水，至将血水焯完，牛肉不再出现血水为止;

3、再将牛肉块洗净，重新加水炖汤，用小火熬制，依次加入姜、蒜、大料、酒、糖等佐料，等牛肉炖至7成烂之后捞出;

4、再向锅内加入适量的充足的水;

5、而将捞出的牛肉切片，备用;

6、待锅内的水再次烧开即可。一碗香喷喷的朝鲜冷面汤就做好了

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