烤鱼配菜的做法全过程教程
发表时间：2024-07-28 13:58:13
来源：网友投稿
食材:
草鱼1条、花椒 适量、 土豆 适量、 胡萝卜 适量 、盐 适量 、芹菜 适量 、豆豉 适量 、洋葱 适量 、草鱼 适量 、黄豆芽 适量 、豉油 适量
步骤:
1、草鱼回来清洗干净，从中间剖开，不要切断哦！用盐和料酒腌制一小时
2、腌制完成后用厨房纸巾把鱼身上的水料酒擦干，这样看出来会香些！擦拭干后放入烤盘垫上锡纸！
3、用刷子往鱼身上擦油，两边都要擦，多刷点油哦！擦完后放入烤箱200度；
20分钟！
4、主备好所有配菜，豆芽要出水哦！
5、出过水的豆芽吊底，烤好的鱼放在豆芽上
6、锅里烧油，放入豆豉，花椒，盐，糖，豉油，一点生抽，炒一会，然后擦配菜都放进去一起炒，加些水，不要太多，这样会有汤汁哦！
7、炒好后一起倒入鱼里面，再入烤箱；
200度20十分钟，出锅喽
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