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粽子的食材一般都有哪些

发表时间：2024-07-28 14:00:09 来源：网友投稿

粽，即粽籺，主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远，最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。南北叫法不同，北方产黍，用黍米做粽，角状，古时候在北方称“角黍”。从口味上分粽子有咸粽和甜粽两大类。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；

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