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哪些青菜水果含钙较高

发表时间:2024-07-28 14:08:14 来源:网友投稿

生活中常见的含钙高的蔬菜有芹菜、油菜、小白菜、菠菜等,适量食用含钙高的食物对人体有帮助。钙是构成人体骨骼和牙齿的主要成分,可维持肌张力,对毛细血管的通透性和酸碱平衡都有重要作用。例如:

1、芹菜:每100g芹菜中约含有50mg钙元素,芹菜含有丰富的维生素C,维生素C可以促进钙的吸收,还含有特殊的挥发油化合物,有增进食欲、菜品添香等作用,含有的纤维素可刺激肠蠕动,促进消化作用;

2、油菜:每100g油菜中约含有100mg钙元素,油菜中还含有丰富的维生素A,适量食用对缓解疲劳有一定的帮助。

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