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家里做馒头的面粉是低筋还是高筋

发表时间：2024-07-28 14:21:24 来源：网友投稿

面食是我们日常生活非常常见的主食。特别是北方地区的人对面食有特别的喜爱，馒头，花卷，水饺，面条等都是餐桌上经常出现的。根据做不同的主食，所选择的面粉也是不同的。一般情况下做馒头，都是要选择低筋面粉，低筋面粉做出来来的馒头，松软，口感好。高筋面粉比较适合包饺子。

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