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芥末配醋还是酱油

发表时间：2024-07-28 14:33:40 来源：网友投稿

芥末汁放酱油还是放醋都可以，取决于个人口味，一般放酱油比较多。芥末汁是用芥末粉加适量温开水、酱油、蚝油、醋等调制而成的。芥末汁含有丰富的氨基酸、维生素和微量元素。

芥末又称芥子末、西洋山芋菜，芥辣粉，一般分绿芥末和黄芥末两种，黄芥末源于中国，是芥菜的种子研磨而成，绿芥末源于欧洲，是用辣根制造。

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