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蒸箱好还是烤箱好

发表时间：2024-07-28 14:43:22 来源：网友投稿

蒸箱和烤箱各有优势。蒸箱适合保持食物的营养价值，因为它使用蒸汽来烹饪食物，不需要添加油脂。它还能保持食物的湿润度，使其更加嫩滑。另一方面烤箱适合制作脆皮食物，如烤鸡和面包。它能提供高温烘烤，使食物表面变得金黄酥脆。

另外烤箱还可以烘烤、烤焙和烤炸食物。最佳选择取决于个人喜好和所需烹饪食物的类型。如果你更注重健康和保持食物的原汁原味，蒸箱是不错的选择。如果你喜欢脆皮食物和多样化的烹饪方式，烤箱更适合你。

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